To już prawie trzy miesiące odkąd gościmy w domu wyciskarkę, wracam zatem z obiecanym wpisem o popisowych daniach i sposobach na wykorzystanie wytłoczyn. Nasza wyciskarka jest w użyciu niemal bez przerwy. Dlaczego? Bo używamy jej do wielu rzeczy. Kiedy opublikowałam pierwszy wpis, od razu pojawiły się złośliwe komentarze „pff, tyle pieniędzy za coś, co robi […]
Zdradzę Wam coś, czego o mnie nie wiecie. Nie jestem typem gadżeciary, fanką technologicznych nowinek, sprzętów, które w założeniu mają ułatwić życie. Wszelkie aktualizacje robię, dopiero kiedy komputer odmawia mi posłuszeństwa. Zanim przyzwyczaję się do zmian, miesiąc chce mi się płakać, a tu już czas na kolejną aktualizację 😀 Od czterech lat mam ten sam […]
Od niepamiętnych czasów, kiedy muszę szybko zrobić efektowny deser, robię bezę Pavlovą. Przyznam, że onegdaj nie wiedziałam nawet, że beza z kemem i owocami tak się nazywa. Z czasów dzieciństwa wyniosłam nawyk, że białek nigdy nie należy wyrzucać. Moja Mama miała w lodówce miseczkę z białkami i co jakiś czas ubijała je z cukrem i […]
Rano planuję, co zjem wieczorem, wieczorem planuję, co zjem rano, w międzyczasie planuję, co zjem w międzyczasie, a w przerwach jem. Napisałam to chyba jeszcze w marcu i nie wiem, czy jakiekolwiek wypowiedziane przeze mnie zdanie spotkało się z większym entuzjazmem. Możemy więc uznać, że pomnik z jadalnego spiżu już sobie wzniosłam! Od zawsze jest […]
Kochani Czytelnicy, jak się macie? Rzeczywistość nam się nieco odkształciła, co? Powiem Wam szczerze, że w ogóle nie podobają mi się migoczące na czerwono nagłówki, mapa Polski zalana bordowym kolorem, dramatyczne tytuły artykułów. Jeśli chodzi o słowa na „k”, to zawsze wybierałam słowo kurwa, a teraz to już całkiem. Mam postanowienie, że słowo na „k”, […]
Już kiedyś przytaczałam tę anegdotę, ale zapewne nie wszyscy ją znają, więc pozwólcie, że raz jeszcze opowiem. Otóż niedługo po naszej przeprowadzce na wieś, tłumaczyłam nowo poznanemu sąsiadowi, w którym konkretnie domu mieszkamy. Umiejscowiłam go na mapie wsi, opisałam kolor – szary, może siwy, chociaż listonosz mówi, że filetowy, a jeden kurier, że różowy. – […]
A więc było to tak. Początkowo sądziłam, że warsztaty z gotowania poprowadzę śpiewająco. Im bardziej zbliżał się ten dzień, czułam nadciągający powiew tremy. Jego nieśmiałe podmuchy zapładniały moją głowę wątpliwościami, które w myślach nazywałam niedorzecznymi, jak chociażby to, że zostanę wyśmiana. Aż w końcu na dzień przed jakiś bezduszny głos, zamieszkujący moją głowę, wyraźnie wyartykułował […]
Kiedy ktoś pyta mnie o ulubione miejsce w domu, zawsze i bez chwili wahania odpowiadam, że kuchnia. Kiedy byłam dziewczynką i spędzałam wakacje u cioci na wsi, do późnej nocy siedziałyśmy z moją siostrą cioteczną przy stole, plotkując i pochłaniając kolejne kubki herbaty. To ona pierwsza zadała mi to pytanie: „zastanawiałaś się kiedyś nad tym, […]
Puszyste i lekko wilgotne, idealne do porannej kawy, wymagające maksymalnie dziesięciu minut pracy. Takie jest ciasto bananowe z tego przepisu. I nie, to nie jest żaden slogan reklamowy, ale powód, dla którego prawie zawsze, kiedy ktoś mnie odwiedza, zostanie nim poczęstowany, bo dłużej zajmie mi wyskoczenie do sklepu po ciastka. Jak wiecie, lubuję się w […]
Uwielbiam szybkie i proste dania. Jeśli chodzi o gotowanie (i nie tylko) jestem człowiekiem niecierpliwym. Nie dla mnie potrawy etapowe, szykowane godzinami, dniami czy tygodniami. Ostatnio syn przyjaciół zaproponował mi wspólne robienie pierniczków. Czemu nie? – pomyślałam, gdy ten zaczął opowiadać mi znany mu przepis. Wszystko w moich myślach szło gładko, do momentu, kiedy wyrzekł […]
